Inaugurazione imondidicarta 2017

Una enorme sfera, si scompone, si "rompe", si incrina, spaccature e tagli rivelano al suo interno una seconda sfera, ripetizioni di segmenti, denti e ingranaggi: essa si “spacca” per aprirsi davanti allo spettatore, che è portato alla ricerca ed alla scoperta del meccanismo interno, in un contrasto tra la levigatezza perfetta della forma e la complessità nascosta dell'interno.

“Ecco ciò che mi muove a fare le sfere: rompere queste forme perfette e magiche per scoprirne le fermentazioni interne, misteriose e viventi, mostruose e pure.
Nello stesso atto, mi libero di una forma assoluta. La distruggo, ma insieme la moltiplico.
L’opera così possiede, secondo me, la sua migliore continuità: che non risponde semplicemente a un consumo, ma risponde piuttosto a un bisogno di scoperta che è in tutti e che in tutti è insoddisfatto dalla meccanicità industriale.”



L’inaugurazione sarà accompagnata dai fantastici brani del Corpo Bandistico Giuseppe Verdi Ombriano - Crema. Il momento vedrà anche la presenza in Piazza Duomo di alcune autovetture messe a disposizione da Crema Diesel, sponsor della manifestazione.

Lo storione e le sue uova

Lo chef Stefano Fagioli, patron della Trattoria Via Vai di Bolzone, rinnova la tradizione della cena nel suo locale deliziando i palati dei commensali con una squisitezza tutta cremasca. La cena dedicata alla donna è infatti a base di caviale…per stuzzicare i gusti più fini e delicati, sempre cercando ed ottenendo l’abbinamento più corretto con i sapori della tradizione e del nostro territorio. E senza far mancare l’attenzione all’affiancamento con il più adeguato dei vini. Una cena che ancora una volta si prefigura come il connubio perfetto di cibo e vino, di sapori e profumi, di aromi ed essenze…
Grazie alla collaborazione di Adamas, che mette a disposizione la materia prima per la cena, lo chef prepara un menù accattivante e sfizioso che vede come protagonista l’oro nero prodotto a Pandino, all’interno del Parco Naturale del Fiume Tormo, uno dei pochi luoghi ancora incontaminati della Lombardia. Un fiume di risorgiva, dalle acque costantemente fresche, limpide e cristalline, nelle quali gli storioni, attentamente selezionati, sono nutriti con mangime ogm free.

Cena su prenotazione, per limitata disponibilità di coperti, presso la Trattoria Via Vai. Cena a pagamento.
Per informazioni e prenotazioni:
Stefano Fagioli 338 3247829
stefano.fagioli@trattoriaviavai.it
www.trattoriaviavai.it

Aperitivo e musica dalle ore 18:30 alle ore 21:00 all’interno dei chiostri del Sant’Agostino a Crema.

Quest’anno vogliamo dedicare un momento significativo della nostra manifestazione ai ragazzi e ai giovani mettendo a loro disposizione lo spazio dei chiostri per una serata.

Vorremmo che i giovani entrassero a far parte dei nostri MONDI...

Marco Gruppi e MEG organizzeranno un aperitivo dedicato ai ragazzi, un modo semplice per stare insieme, per divertirsi e per assaporare della buona musica in un luogo affascinante e poco vissuto.
I Chiostri del Sant’Agostino diventano per una sera la cornice di un momento di svago e di benessere.

Costo dell’aperitivo € 10.00 che comprende la prima consumazione e il buffet.

Alle prime cinquanta ragazze sarà offerto un calice di vino bianco, in onore della V edizione de I MONDI DI CARTA che celebra le donne.


Organizzazione by MEG

Paola Battistioli

Rosalba Torretta intervista la giornalista Paola Battistioli, caposervizio centrale di Grazia.
L'incontro sarà una breve intervista sulla "storia" della rivista e sull'impronta femminile che ogni giorno viene data al giornale.
Cosa significa scrivere per le donne? Come è esigente il pubblico femminile? Come si lavora in redazione? Cosa significa essere giornalista?

IL JAZZ E L’ARTE DELLA FUGA
lo strano caso dei Jazzisti che amano Bach

Una lezione-concerto di Giovanni Mazzarino, pianista, compositore e Direttore Artistico del Crema Jazz Art Festival.

In principio fu il Modern Jazz Quartet con a capo John Lewis a proporre della musica con notevole impronta "bachiana", dopo di loro altri musicisti colti scrissero musica intrisa fortemente di quell'estetica attraverso progressioni armoniche utilizzate anche dai compositori del Musical di Broadway. Illustri musicisti di Jazz, da Charlie Parker a Bill Evans, dal Trio Loussier a Keith Jarrett, per arrivare ai giorni nostri, considerano l'esperienza di Bach oggetto fondamentale per la loro ricerca musicale e estetica. La musica di Bach è sempre stata fonte di ispirazione per i Jazzisti: la libertà espressiva e il potenziale sperimentale insito nelle note di Bach, grazie anche all’introduzione del principio del basso continuo, costituiscono un fil rouge che dal “Clavicembalo ben temperato” getta un ponte verso la musica colta del XX° Secolo, creando avvincenti sinestesie fra swing e linguaggio barocco.

ORNELLA THEVENET - Cooking Show

Come è ormai tradizione, i Mondi di Carta dedicato un cooking show ai piccoli cuochi di domani…..e cosa di più adatto a loro se non la preparazione di deliziosi biscotti? Una cremasca doc, Ornella Thevenet, per accompagnare i piccolo cremaschi, e non solo, alla scoperta di variazioni di pasta frolla al burro.

COOKING SHOW GRATUITO - Riservato ai bambini dai 5 agli 11 anni
info@imondidicarta.it - 334 8399297

MARTINA CARUSO - Cooking Show

Quando originalità e ricerca diventano la più alta espressione della cucina eoliana. Il patrimonio agroalimentare dell’isola è il protagonista dei menù di Martina Caruso.
I piatti, interpretati con eleganza e originalità, racchiudono tutta la bellezza e la storia di Salina.
Variano di stagione in stagione, piccole opere d’arte e di gusto che esaltano la freschezza delle materie prime e rivelano una grande ricerca che parte dalla tradizione.
E’ partendo da queste intenzioni che la chef dell’Hotel Signum di Salina ci preparerà una sua deliziosa specialità.

COSTO ISCRIZIONE: euro 10,00
info@imondidicarta.it - 334 8399297

ROSALBA SCAGLIONI, LORENA LUSETTI E SARA MAGNOLI presentano
"Le donne che fecero l'Impresa - nessun pensiero è mai troppo grande"
delle Edizioni del Loggione srl.

Due antologie di ritratti finemente scritti da autrici varie e dedicati a donne dalle vite vissute intensamente, donne che fecero la storia della propria azienda, in Emilia e in Lombardia.
In queste raccolte si narra di prestigiose sartorie da creare, pastifici da aprire, fabbriche da portare avanti per mano di donne coraggiose che hanno avuto ottime idee e nessuna paura nel realizzarle.
Anzi: la donna è vincente perché viene riconosciuta come «sinonimo di garanzia».

Saranno gradite ospiti le socie del Soroptimist Italia Club di Crema, associazione internazionale di donne professioniste.

LISA CASALI
"Quanto Basta - un assaggio interattivo"

Come mangiare il giusto? Cosa comprare? Come gestire le scorte. Lisa Casali darà una risposta a queste domande attraverso il gioco, test e quiz, perché mangiare in modo salutare e sostenibile non solo è possibile ma è anche facile e con un approccio leggero e giocoso, può diventare anche divertente e farci risparmiare il 50% sul budget della spesa.

SILVIA VEGETTI FINZI

L’illustre scrittrice e psicologa Silvia Vegetti Finzi racconta il suo romanzo “Una bambina senza stella”, un romanzo per l'anima...
Chi è la bambina senza stella? Seguendo il filo dei ricordi, sedotto da una scrittura suggestiva e poetica, il lettore potrà ritrovare tratti perduti della propria infanzia, là dove risiede il cuore pulsante della vita e la parte più autentica di sé.
Le vicende della protagonista, rievocate con sorprendenti flash della memoria e puntualmente commentate da una riflessione competente e partecipe, svelano le sofferenze dei bambini, spesso colpiti dai traumi della separazione, dell'indifferenza e del disamore.
E il dolore infantile non cade mai in prescrizione. Negli squarci di un passato che non passa possiamo cogliere però, con l'evidenza della vita vissuta, anche le meravigliose risorse con le quali l'infanzia può attraversare le difficoltà della vita: il gioco, la fantasia, la creatività e l'ironia.

LE DONNE DELLA BIRRA

L’Associazione “Le Donne della Birra” è dedicata alle Donne che lavorano nel settore o che, più semplicemente, amano la spumeggiante bevanda. Prende le mosse da un’attenzione crescente del mondo femminile per la birra anche nel nostro Paese.
Le socie fondatrici sono una tedesca, una belga e un’italiana.
Gli obiettivi del gruppo di donne che hanno aderito fino ad oggi all’Associazione sono la valorizzazione del ruolo della donna in ambito birrario e la diffusione e il miglioramento della conoscenza e della cultura della birra di qualità.
La degustazione sarà guidata dalla Presidente Elvira Ackermann, Sommelière e imprenditrice del settore, nata ad Amburgo, ma da anni nel nostro Paese.

Costo della degustazione: € 5,00
info@imondidicarta.it - 334 8399297

BAIRES TANGO

Baires Tango è uno spettacolo che unisce la bellezza della musica al fascino della danza, in un indimenticabile intreccio a cui si aggiunge la poesia attraverso il canto.
I contenuti sono espressi nel titolo che rimanda alla strettissima relazione che il Tango ha con la metropoli che lo ha visto nascere e svilupparsi in una storia ormai secolare.
Buenos Aires, spesso sintetizzata in Baires, ha raccolto attraverso il Tango i sentimenti che la contraddistinguono e la identificano come un luogo unico.

Rossana Gaetano & Alberto Bosi, ballo
Paola Fernandez Dell'Erba, canto
Piercarlo Sacco, violino
Stefano Zicari, pianoforte
Franco Finocchiaro, contrabbasso

MILONGA

Dopo lo spettacolo musicale la sala verrà allestita come una vera e propria Milonga di Buenos Aires. Il pubblico potrà assistere, in uno spazio a lui riservato, allo svolgimento di una vera e propria serata danzante.
La Milonga è di solito uno spazio molto ampio dal pavimento particolarmente levigato e spesso contornato da tavolini per i ballerini. Le coppie danzano lungo una "linea di ballo", detta Ronda, cioè lungo il contorno esterno dello spazio libero e procedono in direzione antioraria. La Milonga ha un suo linguaggio particolare: come invitare o "farsi invitare" al ballo con la Mirada della donna e il Cabeceo dell’uomo.
La Milonga sarà organizzata da Anna Albini e Enrico Malinverni della associazione sportiva TangoCrema ASD.

INCONTRO CON GLI SPECIALISTI

Barbara Montagnoli - stilista
“COME INDOSSARE LA PROPRIA PERSONALITÀ”

Protagonista del marchio Barbara Montagnoli è la donna, una donna molto attenta ai dettagli, ai materiali e al modo di porsi nella società attuale. Una donna che non si accontenta di rivolgersi in sartoria per il solo abito da cerimonia ma che decide di inserire un abito Barbara Montagnoli nel suo guardaroba perché è fatto solo per lei, sumisura per lei, un prêt-à-personalité!
L’approccio del marchio Barbara Montagnoli è appunto quello di vestire la personalità di ciascuna donna.
Le tendenze della moda, i colori, i tessuti sono le materie prime per la creazione di abiti che hanno come punto di ispirazione la personalità della cliente, una donna che osserva le tendenze ma non esita ad ignorarle per arrivare alla “sua” creazione su misura.
In un mondo dove la sicurezza personale è data generalmente dall’omologazione, Barbara Montagnoli Atelier focalizza l’attenzione delle clienti sulla ricerca e l’affermazione della propria personalità, attraverso la scoperta del proprio stile, che valorizza la fisicità e il carattere con unicità.
L’eleganza è sentirsi sicuri di sè e a proprio agio con lo stile che si è scelto.
Questa è la nostra sfida!

INCONTRO CON GLI SPECIALISTI

Dottoressa Paola Villani
“INFIAMMAZIONE, IL MALE DEL SECOLO”

Parleremo con la dott.ssa Paola Villani di infiammazione (“flogosi”) cronica, al centro dell’attenzione degli studi di medici e scienziati in quanto non semplice sintomo ma fil rouge che lega e muove molte patologie, diverse tra loro.
Emerge infatti che malattie come infarto, cancro, obesità, diabete, malattie neurodegenerative, allergiche, del sistema immunitario, presentano “sottotraccia” uno stato infiammatorio che rappresenta uno dei principali meccanismi eziopatogenetici e che può essere straordinariamente modulato non solo da farmaci ma anche, e in maniera significativa, dallo stile di vita, sia a scopo terapeutico che, soprattutto, preventivo.

VIVIANA VARESE - Cooking Show

La chef stellata del ristorante ALICE a Milano, metterà la sua creatività e il suo ingegno a disposizione deil pubblico de I Mondi di Carta.
La cucina è per Viviana sinonimo di vita. E, proprio come la vita, richiede passione, impegno, creatività, dedizione, umiltà.
L’evoluzione nella storia della chef ha come obiettivo puntare sempre al meglio, senza smettere di studiare, sperimentare e cucinare prodotti di nicchia e di grande qualità, con l'unione delle forze e dell'eccellenza che permette alla qualità di andare a braccetto con la creatività.
I piatti di Viviana Varese guidano alla scoperta dei sapori del mare e della terra, combinando ingredienti di prima qualità per il piacere della vista e del palato. E la perfetta armonia dei sapori, nel rispetto della stagionalità, si fonde con le moderne tecnologie.

COSTO ISCRIZIONE: euro 10,00
info@imondidicarta.it - 334 8399297

CRISTINA BOWERMAN - Cooking Show

Cristina Bowerman, tra le chef più citate nell’ultimo anno su tutti i giornali di settore, regala la sua esperienza, la sua capacità e la sua allegria a I Mondi di Carta.
Ecco le sue 10 regole per osare:
1) Ricordati da dove vieni 2) Trova la forza di essere diversa 3) Sappi sempre dove vuoi andare 4) Rispetta te stessa e il mondo in cui vivi 5) Fatti valere: contro gli stereotipi della donna in cucina 6) Ripartire dalla Stella 7) Non piangerti addosso e guarda avanti con fiducia 8) Abbi il coraggio di essere un leader 9) Abbraccia altre culture… e lascia andare le cose 10) Non smettere mai di imparare: il segreto per rimanere giovani.

COSTO ISCRIZIONE: euro 10,00
info@imondidicarta.it - 334 8399297

ANNAMARIA BERNARDINI DE PACE

Una professionista, un’avvocato esperta di diritto di famiglia e della persona, una mamma e una nonna, una scrittrice e una giornalista.
Annamaria Bernardini De Pace è questo, ma anche tanto altro… è prima di tutto una donna che sa porre al centro del proprio lavoro la dignità della persona.
Un lavoro, il suo da avvocato, molto delicato e in settore specifico in cui bisogna essere ancora più leggeri, quando in campo ci sono anche i minori.
Una passione e una dedizione che emerge dal modo in cui si racconta e racconta la sua vita.
Avere a che fare con vicende fin troppo conosciute e con star del mondo dello spettacolo non è sempre facile…ma riserva anche qualche sorriso...

MARCO BIANCHI

“Cucinare è un vero atto d'amore: per noi stessi e per coloro a cui vogliamo bene!
Colorare i piatti con gusto e salute fa parte dei miei obiettivi quotidiani.”
Marco Bianchi, tecnico di ricerca biochimica, divulgatore scientifico, scrittore, chef e amante della buona cucina, ha come obiettivo il promuovere le regole della buona alimentazione come Food Mentor, con un linguaggio semplice, diretto, che parte dalla scienza e arriva sulle nostre tavole in maniera naturale e divertente.
Per i Mondi di Carta, intervistato da Walter Bruno, parlerà della piramide alimentare e della prevenzione a tavola, con un focus particolare sulla donna…
Quanto influisce lo stile di vita sul nostro benessere? Da quali alimenti dobbiamo proteggerci?

ACHILLE BONITO OLIVA

La sua idea del critico d'arte è innovativa: propone un "modello creativo" della critica. Il critico non è più sostenitore di una sola poetica e mediatore tra artista e pubblico, ma deve agire come un "cacciatore".
E’ questo il nocciolo del racconto che farà di sé e dell’arte Achille Bonito Oliva.
Dopo Vittorio Sgarbi, Philippe Daverio e Flavio Caroli, l’arte è raccontata da chi la vive ogni giorno, da chi sa mettere in luce l’aspetto creativo di ogni opera, da chi sa andare a “caccia” dell’ispirazione e dell’interpretazione, in una chiacchierata i cui far emergere le caratteristiche dell’arte femminile in cui la donna è artista o soggetto.

DEGUSTAZIONE FORMAGGI E FORMAGGI

Il territorio cremasco e delle Province limitrofe, interessate in modo particolare all’occasione gastronomica di EastLombardy 2017, è ricco di gusti caseari esclusivi e molto particolari.
I Mondi di Carta hanno voluto dare spazio a queste suggestioni, lasciandosi guidare dalla mano esperta di Annalisa Andreini. La nota food blogger condurrà la degustazione di formaggi, dando vita ad un percorso gastronomico e sensoriale di alto livello, grazie alla collaborazione di alcuni produttori caseari locali.
Il percorso gastronomico sarà curato dalla Chef Anna Maria Mariani.

Costo della degustazione: € 10.00
info@imondidicarta.it - 334 8399297

ROSSINI, LA MUSICA DEL CIBO

“Il Barbiere di Siviglia” o il filetto alla Rossini?
“L’Italiana in Algeri” o il cocktail di fragole e prosecco?
Un gigante della musica e un artista della tavola: ecco il romanzo della vita di Gioachino Rossini.
È uno dei massimi autori del bel canto italiano, uno dei padri del melodramma, Gioachino Rossini.
Ma viene anche ricordato come appassionato intenditore di cucina: ricette famose in tutto il mondo portano il suo nome.
E in quest’esistenza spesa tra il pentagramma e l’ideazione di pietanze, trovò il suo spazio anche l’altra sua grande passione, le donne.
Attenta alla storia e alla sua fisionomia narrativa, l’autrice Ketty Magni si è immersa nella vita di questo indiscusso gigante della musica e ce ne darà un assaggio intervistata dall’imprenditrice Carla Latini.

Il baritono Diego Bragonzi Bigami interromperà l'intervista/presentazione con alcune incursioni musicali tratte dal repertorio rossiniano, accompagnato al pianoforte della maestra Maria Silvestrini.

FREE WELLNESS - CONSULENZE GRATUITE
a cura di Rosalba Torretta
Scegli la tua consulenza gratuita tra tanti professionisti del benessere

CRISTINA BARILLI e PAOLA DOLDI - Farmaciste
ROBERTO FACINCANI - Naturopata
Consulenza reparto dermocosmetica ed integrazione naturale. BARBARA MONTAGNOLI - Stilista
Come indossare la tua personalità. AMBRA MAZZEI - Chinesiologa e Posturologa
E tu... che postura hai? ANNALISA RUFFO - Personal Trainer
Misura il tuo metabolismo. EMMA STORINO - Dietista
Crea il tuo piatto della salute con l’aiuto dell’esperto.

ore 10:00 GINNASTICA POSTURALE

Dr.ssa ANNALISA RUFFO - Personal Trainer
Una lezione per migliorare la postura, la respirazione e la coordinazione. Attraverso esercizi mirati per la schiena, il collo e le articolazioni scoprirai un metodo molto efficace per curare e prevenire lombalgia, dolori cervicali e dorsali.

Abbigliamento comodo e materassino.

dalle 11:00 alle 16:00 YOGA

MARILENA CAIO e gli AMICI DELLO YOGA
L'Associazione "Gruppo Amici dello Yoga e arti orientali" propone interventi teorici e pratici per il benessere:
- Attivazione del Chakra del cuore
- Meditazione dinamica del cuore: "Heart Chakra meditation"
- Breve sessione di yoga con attenzione ai "saluti al sole, alla luna, all'alba"
- Esercizi di riscaldamento del Tai chi chuan.
Abbigliamento comodo.

ore 16:00 DANZE MEDITATIVE

ANTONIETTA SERINA
Scopri la meditazione in movimento
Antonietta Serina propone un incontro di danze meditative e Fiori di Bach per danzare La Gioia. I semplici passi delle danze, uniti alla gestualità ed alla musica permettono alla gioia di emergere e di creare con ponte che ci fa sentire bene con noi stessi con tutto l'Universo.