Mi chiamo Sara, ho 24 anni e nella vita faccio la pasticcera. Ho frequentato il corso di alta formazione per pasticcere alla Cast Alimenti di Brescia (scuola fondata da Iginio Massari) poiché la pasticceria è una delle passioni che coltivo fin da quando sono bambina. Amo sperimentare, creare abbinamenti di gusto innovativi e dar forma a dolci che ricordino profumi e sapori che scopro nei miei viaggi, che sono un’altra mia grande passione.
Laboratorio di pasticceria con la pastry chef Sara Losa
Degustazione a cura di Annalisa Andreini
Prenotazione obbligatoria: info@imondidicarta.it