Sono nata a Cremona, ho studiato e vissuto a Milano dove mi sono laureata in Medicina veterinaria. Ho praticato la professione fino alla nascita dei miei figli.
Mi sono diplomata presso l’Istituto di Naturopatia Riza di Milano.
Poi, dopo un decennio di formazione, ho conseguito il diploma presso la Scuola di medicina integrale del dr Ruediger Dahlke, di cui sono operatore accreditato.
Conduco seminari di crescita personale sulla conoscenza degli archetipi, con particolare dedizione all’aspetto del femminile e della simbologia dei miti e delle fiabe.
Studio astrologia presso l’Accademia di Astrologia Egizia di Pascal Fabio Patruno di Milano e di Amorurgia, tecnica sui corpi sottili.
Conduco seminari di cucina naturale vegetale e integrale presso negozi bio a Cremona.
Coconduco seminari residenziali di digiuno, grazie all’esperienza col dr Ruediger Dahlke e col dr Salvatore Simeone.
Ho collaborato con il dr Dahlke per i libri editi in area germanica e non tradotti in italiano:
Dahlke Ruediger, Peacefood Vegano Italiano, Gräfe und Unzer, Monaco 2014,
Dahlke Ruediger, Il segreto dell’energia vitale nel nostro cibo, Arkana, Monaco 2015,
Dahlke Ruediger, L’energia vitale, ricettario vegan e senza glutine, Arkana, Monaco, 2016.
Ho collaborato con il gruppo ospedaliero San Donato di Milano nell’ambito del progetto EAT- Educazione Alimentare nei Teenagers.
Attualmente lavoro a Cremona come libero professionista.
Dal 2020 al 2022 ho registrato 50 puntate della trasmissione televisiva “Happyfood tra cibo e cielo” con la giornalista Chiara Delogu, visibili sui canali delle reti Telecolor e su Youtube.
È in corso la terza stagione.
È di recente uscita il libro edito da Eifis “Happyfood, ricette ricche di energia e vitalità per tutta la famiglia a due e quattro zampe“ con la prefazione del dr Rudiger Dahlke.
Continuo a coltivare lo studio della nutrizione e della qualità energetica del cibo con vivo interesse e apertura, considerandola una via di accesso alla consapevolezza di se stessi.
CRISTINA CAPELLI: IL CALICE E LA SPADA – ARCHETIPI DI CREAZIONE